一、产后吃什么能开奶
产后第一周，要以流食为主，帮助胃肠功能调节修复，所以饮食要清淡，热量够用就可以了。不要马上 食用催奶汤，这时乳腺未通，过早食用容易引发乳腺堵塞。
推荐饮食：产后3-7天，可以把藕、山药熬在粥里同食;主食吃小米、二米粥(红豆大米同煮)，玉米;蔬菜建议吃绿叶菜，少食多餐，加餐可以选择吃红薯、玉米、水果;其中水果不要吃榴莲等热带水果，就吃普通常见的最安全，比如苹果、香蕉、橙子等;反季、大寒的水果都不要吃。
产后第二周，要以补血补气为主，帮助身体恢复，同时也让身体血气通畅，为下一步催奶做好准备。推荐食材：猪肝、红枣、阿胶、猪心、红豆、猪血、排骨，熬汤时可适当添加黄芪用来补气。
产后第三周，是催奶的最佳时期，对于奶水不足的产妇，这个时期要多吃些下奶的汤水。推荐食材：公鸡、排骨、鱼、花生、鸡蛋、黄豆、猪蹄(可与黄豆、花生、金针菇、黄花菜或者海带同炖)、海参;鱼类中河鱼推荐鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼头汤、海鱼推荐鲑鱼、三文鱼
饮食小贴士：
注意产褥期不要食用葱、蒜、韭菜这些发物，可以用姜调味
因为母鸡的卵巢含有大量雌激素，不利于下奶，如果食用母鸡切记去掉卵巢再食用;食用公鸡则没有这么麻烦
下奶中药：通草(3-5克)，产后2周不下奶才可以用;催下来的奶水宝宝可以放心食用;
补气中药：黄芪(30克)，补血：当归(温补 10克)，如果经常上火的热性体质者，不建议补当归;党参(10克)，不建议用人参。除非身体特别虚弱，可以在产后3周后适量用一点人参
二、关于产后开奶妈妈们所需要的了解
事实上民间对于开奶的时机分歧很大，早前民间有产后24小时到48小时之后才给孩子喂奶，认为这样有助于母亲乳汁分泌，介理近年来很多学者发现早开奶对母体和婴儿都更好。专家认为产后分泌乳汁事实上就是一个正常的现象，而通过婴儿吸吮乳头可刺激到垂体发育，释放泌乳素，从而促进乳汁的分泌，而如果宝宝的第一口奶喝的是配方奶粉的话，那么以后可能会拒绝母乳。
另外现代养生学发现宝宝的第一口奶其实最适合喝母乳，因为新生儿的肠道通透性较大，消化蛋白质的酶也还没发育完成，而初乳中带着各种抗体可以为宝宝的肠胃形成一道天然的屏障，更有利于宝宝的身体健康，因此建议宝妈在生产后适当休息后可尽早让孩子开始吸奶，刚开始的时候可能没有多少乳汁，但宝妈只要加大信心就一定可以分泌出足够多的乳汁喂养新生儿。
另外开奶也要注意方法，很多地区都有这样的误区，就是要促进乳汁分泌就得多吃鸡汤，鱼汤，猪蹄等等高脂的食物，事实上高脂肪的食物不仅不利于乳汁分泌还有可能堵塞乳腺管，引起宝妈发胖，所以宝妈要注意“食”效，只要均衡各种食物的营养就可以很好的促进乳汁分泌了。
三、及早开奶对宝宝和妈妈的好处
一是有利于母乳的分泌。
很多时候奶水不足可以经常让宝宝多吸就会增加奶水。在开奶的时候如果乳汁还不够多，早点给宝宝吮吸的话就会刺激乳房分泌，保证乳汁量还能保证乳腺管的通畅，防止乳腺炎。
二是有助于子宫收缩。
宝宝的吮吸，可以有效的反射到子宫，刺激子宫收缩，可以促进子宫快点恢复，减少子宫出血，减低子宫被感染的机会，有助于妈妈早日恢复身体。
三是促进宝宝排泄。
新生的宝宝由于第一次靠自己肠胃蠕动，如果早点让宝宝吮吸和吞咽，可以促进宝宝肠胃道的蠕动，帮助消化，更好的帮助胎便的排泄。
四是有利于宝宝感受母爱。
宝宝刚来到妈妈身边，面对陌生的环境，不仅身体要慢慢适应，心理也需要适应这个环境。如果早点喂奶，就可以让宝宝一出生就感受的妈妈的爱，减少对陌生环境的恐惧，促进母子之间的感情。也能让妈妈早点感受到当妈的感觉。
五是有利于营养的吸收。
初乳的营养价值百科远远比熟乳更高，而且初乳所含的各种免疫球蛋白具有抵挡细菌和病毒的能力，所以只要早点给宝宝喝上初乳，就可使宝宝早点活动一定的免疫能力，降低肠炎肺炎等疾病的发生概率。
四、产后有哪些开奶方法
开奶结
要将揉、敷、吸全都用上，具体操作如下：
1，敷热毛巾(不可太热，以皮肤可忍耐的热度为准，以免烫伤，揉的时候破皮)，拧干，敷在RF上，注意围成圈形，中间露出RT，(注意不要敷到RT)，敷几分钟，待毛巾温度下降，就要重新泡入热水并绞干，敷上，如此反复，5分钟左右吧。
2，现在要揉了，揉的时候LP其实以坐姿为好，可以利用地心引力，促使乳汁流出，但是我们具体操作的时候觉得这样不好用力，所以我们是采用平躺姿势。
△一定要注意手法：揉的手法很重要，一定要“双手”“包”住毛巾，按紧，不要让毛巾在皮肤上移动，会破皮，
△用力方向是：从RF的底座往RT方向(这是乳管走的方向)，推压并挤压，要用劲，会有点疼，但是注意，这个疼不能是表皮摩擦的疼，一定要固定好毛巾，使的劲要想象是作用在RF下面的硬块(也就是积住的乳汁)上的，方向是从RF底座往RT方向。揉，注意每揉几下，就顺手用毛巾吸掉揉出的乳汁，不可让RF皮肤太滑不好操作。有硬块的地方要多揉，一直到揉散。
3，揉的同时，毛巾冷了要重新泡热绞干。如此反复，揉到硬块软了为止。等硬快全部揉软了，就该上吸奶器了，不要给宝宝吸，奶结里的是积滞奶，给宝宝吃了不好。
4，吸奶器，我那时是用的医院里的专业医用的电动吸奶器，分强中弱好几档，吸力很大，并且省手力。如果是电动的，注意要循序渐进，先调在弱档，等适应了再加强，以免造成伤害。(如果借不到，估计新安怡手动那个也能胜任。)
△特别注意：RF要一直吸到完全吸空，呈软绵绵状。
敷大饼
RF吸空以后，就上大饼了，人平躺，可以在睡觉的时候做。
大饼是买没烘过的大饼面胚，附近卖早点的地方，问大饼摊买，别买多，要新鲜的好用，干了就没用了。以后要敷再现买新鲜的。要是买起来实在不方便，就一次多买点，用保鲜膜包住放冰箱，保持湿润和新鲜。
1，大饼面胚象做大饼一样地，弄到大饼的厚度，敷到RF上，中间留一个洞，露出RT。
2，面胚上盖上几层纱布，纱布上盖上食品保鲜膜，注意中间都要留一个洞，露出RT，RT不可敷到。
3，人平躺，想睡觉就睡觉，让大饼面胚慢慢发酵，发热，一直到里面都是空洞，不再发热，面胚外缘有点干燥，一般是7-8小时，或者一晚上，揭下。有点粘粘的，温水洗去。
原标题：产后的开奶方法产后开奶的知识有哪些
